Национальный день пирога с банановым кремом в США

Сегодня хотим рассказать вам об гастрономическом празднике.

Ежегодно 2 марта в США отмечают Национальный день пирога с банановым кремом / National Banana Cream Pie Day.

Бананы привезли в США в еще в 19 веке и начиная с 20 века рецепты, в которых фигурировали бананы, появились во всех крупных поваренных книгах всей страны. Пирог с бананами стал очень популярным среди американцев, поэтому ему отвели отдельный праздник - 2 марта. 

По традиции в этот день на столе непременно должен быть банановый пирог.

Ниже мы делимся простым и очень вкусным рецептом от Toy Art Design:

Ингредиенты:

3/4 стакана сахара, 1/3 стакана муки,1/4 чайной ложки соли, 2 стакана молока, 3 взбитых яичных желтка, 2 столовые ложки сливочного масла, 1 1/4 чайной ложки ванильного экстракта, 4 нарезанных кружочками банана, бисквитный корж.

Способ приготовления:

- Смешайте сахар, муку и соль. Туда же постепенно вливайте молоко, постоянно помешивая. Поставьте на средний огонь и доведите смесь до кипения и варите 2 минуты, не переставая помешивать, затем снимите с огня.

- Подмешайте небольшую часть горячей смеси к взбитым яичным желткам, потом сразу добавьте оставшуюся часть смеси. Снова поставьте на огонь и готовьте еще 2 минуты. Затем снимите смесь с плиты и добавьте в нее масло и ваниль, размешивая до однородной массы .

- Сверху на охлажденный бисквит выложите порезанные бананы и покройте пудинговой смесью.

- Выпекайте в разогретом до 175 градусов духовом шкафу 12-15 минут. Готовый пирог охладите в течение часа.

- При желании покройте его взбитыми с сахарной пудрой сливками и присыпьте тертым шоколадом.


Приятного аппетита!


Следите за нашими постами, чтобы не пропустить ни одного праздника!


#bananacreampieday #bananacake #homemade #legocake #banana #bananabread #cakes #yummy #legoinstruction #legoposter #nationalholiday #usaholidays #bananacream #legostory




12 просмотров0 комментариев

Недавние посты

Смотреть все